Кафе Vian сейчас это институционное место в Будапеште.
В 2008 социологический опрос пытался ответить на следующий вопрос: в каких аспектах изменилась жизнь венгров за последние 10 лет?
Вот ответы:
С 1998 это небольшое бистро проделало путь от коктейльного бара с салатами до традиционной французской брассери, с уголком венгерской кухни для местных и туристов… Не имеет значения, если они в бизнес командировке или же в семейном путешествии, или просто приехали на фестиваль Sziget Rock.
И, чтобы было еще приятнее, добавьте 15 видов домашних десертов и выпечки, и порядка 40 видов вин от небольших венгерских производителей.
А для тех, у кого нет времени, Кафе Vian предлагает каждый день разное меню по очень приветливой цене.
На данный момент Кафе Vian размещено в 3-х самых важных точках Будапешта: на углу Академии Всемирного Наследия Юнеско и проспекта Andrassy, Двор Gozsdu – “must see” старого еврейского района, и рядом с Базиликой в самом сердце города.
Во всех наших бистро имеются террасы, во всех есть меню на 6-ти языках (английский, французский, русский, немецкий, испанский, итальянский). Все из них обслуживают нон-стоп и ожидают гостей на завтрак, обед, ужин и на время вечернего чая.
Менеджеры не менялись с самого первого дня открытия в 1998. Кафе Vian — это их «дом вдали от дома» и они радушно примут Вас, как друзей.
Для того чтобы восхитить и сохранить наших клиентов в Кафе Vian, мы уделяем большое внимание тому, чтобы наши сотрудники оставались с нами, потому что они являются гарантией неизменного качества еды, напитков и обслуживания.
В Кафе Vian Вы должны быть не просто знакомы, но также узнаваемы после всего лишь нескольких визитов.
До скорой встречи.
And your cook be out, the solution is simple; Thy task then is only to travel, And the magic of Sir Lancelot's empire unravel. Ornaments on the walls, On tables candles glow, The mood of times bygone Are remembered so. And in order to keep your mouth full, we'll serve you a roast dove, not just a mouthful. When the bell tolls midday, the cook sets your feast on the furnace.
The first, original fish restaurant, Szeged Fish Restaurant opened in 2010. Its location is in the 5th district of Budapest, Belgrade quay, in the neighborhood of the International Boat Station.
Spíler is a favorite of downtown locals, and with good reason – quality street food is offered here in a laid-back scene with a cool bar serving Hungary’s best microbrews and wines. Excellent DJ music on weekends to speed up your night.
“Spíler is one of those places that reminds people what fantastic things are happening in the former Eastern Bloc countries of Europe, and reinvigorates even the most dormant travel bug. Downtown Budapest is where the action is at in this case – a microbrewery bistropub with so much going for it, that it might justify a budget airline flight on its own merits alone.” (We Heart magazine)
Located in the Gozsdu district, Spíler is open for breakfast, lunch, dinner, party or just for a chat - every day between 9am and 2am.
О выборе названия ресторана «Ракоци Грильхаз» и несколько слов о нас:
В 1906 году именно по этой дороге от Базилики Святого Иштвана до Восточного Вокзала, а оттуда в Кошице везли прах князя Ракоци Ференца 2-го – приверженного революционера и борца за свободу Венгрии и Трансильвани. Название ресторана выбрано в честь князя, который показал нам пример честности и приверженности, которому мы следуем.
Мы встречем наших гостей блюдами, достойных княжеского стола и берём на себя обязательство предоставления свежих продуктов и честного, качественного обслуживания.
All you can eat and drink for a fixed price!